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Pêches ou figues au miel

Name: Pêches ou figues au miel
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Cuisine: Cuisine européenne

Recette de : Pêches ou figues au miel

Type de plat : Dessert

Type de cuisine :Cuisine européenne

Temps Total : 15 minutes

Auteur : Pierre Marchesseau

Temps de préparation : 15 minutes

Difficulté : Facile

Budget :

Ingrédients de la recette :

- 1 pêche 1/2 par personne- 2 cuillères à soupe de miel liquide- 1 cuillère à café de Porto- 1 cuillère à café de vinaigre de framboises- 1 noix de beurre salé (facultatif) - sel et poivre

Préparation de la recette :

Couper les pêches en quartiers après les avoir lavées. Pour les figues, lavez-les et coupez le dessus en faisant une croix d'environ 1/2 cm de profondeur.
Dans une poêle anti-adhésive, faite fondre le beurre. Mettre à feu doux.
Y jeter les fruits et ajouter le miel, le Porto et le vinaigre de framboise.
Saler poivrer et servir bien chaud tout de suite.

*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.

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