Recette de : Pêches à la dubrovnik
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Type de plat :
Dessert
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 5 minutes
Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 5 minutes
Difficulté : Facile Budget :
Ingrédients de la recette Pêches à la dubrovnik
- 5 grosses pêches abricots (oreillons) au sirop en boîte- 1 boîte de crabe- 1 petit pot de crème fraîche- 1 cuillerée à soupe de slivovic (alcool yougoslave) ou à défaut du Cognac- 1 laitue- du sel, du poivre et un peu de paprika selon les goûtsPréparation de la recette Pêches à la dubrovnik
Hachez le crabe avec une pêche abricot bien égouttée, mélangez avec la crème fraîche, l'alcool, du sel du poivre et le paprika. Mélangez le tout.
Disposez des feuilles de laitue dans des coupes, garnissez chaque moitié de pêches avec le crabe ; disposez sur la salade.
A servir frais. C'est tout !
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
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