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Recette de : Pavés de saumon en papillote
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Type de plat :
Plat
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 10 minutes
Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 10 minutes
Difficulté : Facile Budget :
Ingrédients de la recette Pavés de saumon en papillote
- 4 pavés de saumon- 4 tranches de poitrine fumée- tapenade- poivre- huile d'olive- 4 feuilles de papier d'aluminiumPréparation de la recette Pavés de saumon en papillote
Disposer un pavé de saumon sur un carré de papier alu, au centre.
Poivrer, ajouter un filet d'huile d'olive et napper de tapenade (aux olives noires).
Recouvrir d'une tranche de poitrine.
Refermer la papillote bien hermétiquement.
Mettre au four à environ 180°C
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
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