Paupiettes de filets de dinde à l’aubergine

Une recette de Paupiettes de filets de dinde à l’aubergine.

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Type de plat : Plat

Type de cuisine :Cuisine européenne

Temps Total : 5 minutes

Calories : Basse

Auteur : Pierre Marchesseau

Temps de préparation : 5 minutes

Pour 1 Personne(s)

Difficulté : Moyenne

Budget :


Ingrédients de la recette :


(par paupiettes) :-1 tranche de filet de dinde aux herbes ou tomate-1 tranche assez épaisse d'aubergine grillée -boursin ou cancoillote ou roquefort crème (un fromage qui colle)-1 c. à café de noisettes écrasées ou de poudre de noisettes.

Préparation de la recette :


Préparer des tranches d'aubergines grillées en les précuisant au micro-ondes et en les passant sous le four ou à la poêle.Tartiner chaque filet de dinde de fromage ajouter la tranche d'aubergine bien coller les 2 saupoudrer d'une c. de poudre de noisettes ou noisettes écrasées. Rouler les filets en paupiettes.Servir avec une bonne salade à l'huile de noix.

*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.


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Publié par
Pierre Marchesseau

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