Recette de : Pâtes sauce façon carbonara crémeuse et épicée
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Type de plat :
Plat
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 20 minutes
Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 10 minutes
Temps de cuisson : 10 minutes
Pour 10 Personne(s)
Difficulté : Facile Budget :
Ingrédients de la recette Pâtes sauce façon carbonara crémeuse et épicée
- 250 g de spaghettis- 1/2 paquet de lardons- crème fraîche liquide- 2 portions de fromage fondu type vache-qui-rit- gimgembre en poudre (1 pincée)- curry en poudre (3 pincées)- cannelle en poudre (2 pincées)- 2 petits oignons- gruyère râpéPréparation de la recette Pâtes sauce façon carbonara crémeuse et épicée
Faire cuire les pâtes.
Pendant ce temps, faire cuire les lardons dans une poêle, puis les retirer du feu.Faire suer les oignons émincés, puis les retirer du feu.
Mettre la vache qui rit dans un bol avec les épices à fondre au micro-ondes. Une fois fondue, y rajouter les lardons, les oigons, la crème fraîche et remettre 30 secondes au micro-ondes.
Mélanger la sauce aux pâtes et rajouter du gruyère.
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
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