Pâtes grâtinées aux brocolis

Recette de : Pâtes grâtinées aux brocolis

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Type de plat : Plat

Type de cuisine :Cuisine européenne

Temps Total : 35 minutes

Auteur : Pierre Marchesseau

Temps de préparation : 15 minutes

Temps de cuisson : 20 minutes

Difficulté : Facile

Budget :


Ingrédients de la recette :


- 250 g de grosses pâtes (penne rigate, rigatoni)- 1 belle tête de broccoli- 1 petit pot de crème (allégée par exemple)- fromage râpé- parmesan- sel, poivre

Préparation de la recette :



Détailler le brocoli en petits bouquets, couper un peu le pied.
Plonger les pâtes et les bouquets de broccoli dans la même casserole d'eau boullante salée (le brocoli sera cuit en 10-12 minutes, comme la plupart des pâtes)
Egoutter pâtes et broccoli, mélanger avec crème et fromage râpé dans un plat à gratin.
Saupoudrez de parmesan et faire gratiner au four.

*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.


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Publié par
Pierre Marchesseau

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