Pates fraiches aux des de saumon fume

Recette de : Pates fraiches aux des de saumon fume

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Type de plat : Plat

Type de cuisine :Cuisine européenne

Temps Total : 5 minutes

Auteur : Pierre Marchesseau

Temps de préparation : 5 minutes

Difficulté : Facile

Budget :


Ingrédients de la recette :


- 350 g de pâtes fraîches- 1 paquet de dés de saumon fumé- 1 petit pot de crème fraîche- 1 citron- sel, poivre

Préparation de la recette :



1 ) Portez une casserole d'eau à ébullition et jetez-y toutes les pâtes. Laissez cuire selon indications du fabricant.
2 ) Pendant ce temps, faites chauffer à feu moyen 5 grosses cuillères à soupe de crème fraîche avec le jus d'1/2 citron. Attention à ne pas porter à ébullition.
3 ) Quand les pâtes sont cuites, égouttez-les puis disposez-les dans le plat de service. Ajoutez dessus les dés de saumon, puis la sauce à la crème fraîche et au citron.
Mélangez et servez sans plus attendre.

*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.


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Publié par
Pierre Marchesseau

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