Recette de : Pâtes bolognaises au boudin
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Type de plat :
Plat
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 30 minutes
Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 30 minutes
Difficulté : Facile Budget :
Ingrédients de la recette Pâtes bolognaises au boudin
- 4 à 500 g de spaghettis- 250 g de boudin noir (nature ou aux oignons) - une sauce tomate aux olivesPréparation de la recette Pâtes bolognaises au boudin
Faire cuire les spaghettis dans l'eau bouillante salée.
Dans une poêle avec un peu de beurre faire cuire le boudin auquel on aura enlevé la peau.
Lorsqu'il est bien cuit, ajouter la sauce tomate aux olives.
Faire revenir un peu et verser sur les spaghettis égouttées.
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
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