Simple à faire délicieuse à souhait et le mariage avec le surimi donne un plat des plus sympathiques.
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Type de plat :
Plat
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 30 minutes
Calories : Basse Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 10 minutes
Temps de cuisson : 20 minutes
Pour 4 Personne(s)
Difficulté : Facile Budget : €
Ingrédients de la recette Pâtes au Surimi
- 1 gousse d'ail - des bâtonnets de surimi à volonté - 100 grammes de crème fraîche - 1 cuillère à soupe d'huile d'olive - 250 grammes de coquillettes - sel - poivrePréparation de la recette Pâtes au Surimi
Faire cuire les pâtes dans 1 litre d'eau bouillante salée suivant le temps indiqué sur le paquet.Dans une cuillère à soupe d'huile d'olive faire revenir une gousse d'ail coupée en petits morceaux. Une fois l'ail blondi, ajouter les bâtonnets de surimi coupés en petites tranches, les faire revenir quelques secondes puis ajouter la crème fraîche. Laisser chauffer quelques secondes et verser la préparation sur les coquillettes, déguster.*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
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