Une recette de Pâtes au chèvre, thym et lardons.
Type de plat : Plat
Type de cuisine :Cuisine européenne
Temps Total : 20 minutes
Calories : Basse
Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 5 minutes
Temps de cuisson : 15 minutes
Pour 4 Personne(s)
Difficulté : Moyenne
Budget :
Ingrédients de la recette :
-1 bûchette de fromage de chèvre-400 g de pâtes (de préférence striées) -150 g de lardons fumés-1 c. à café de thym-5 c. à soupe de crème fraîche épaisse-sel et poivre.
Préparation de la recette :
1) Faire chauffer l'eau de pâtes avec de l'huile d'olive. 2) Dans une casserole ayant une soeur de taille supérieure (pour faire un bain-marie) mettez la crème fraîche et le chèvre coupés en petits morceaux ainsi que le sel le poivre et le thym. Mettez à chauffer au bain-marie. 3) Faites cuire les pâtes 'al dente'. 4) Pendant ce temps faites revenir les lardons à la poêle. 5) Mélangez le tout et servir chaud. Bon appétit !! *Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.