Recette de : Pâtes au cacao, sauce mascarpone
Soyez le premier à noter cette recette Pour laisser une note, pas besoin de vous connecter, mais vous acceptez un cookie (durée 1 an) sur votre appareil.
Pour en savoir plus sur notre politique de confidentialité des données, c'est ici
Type de plat :
Plat
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 20 minutes
Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 5 minutes
Temps de cuisson : 15 minutes
Pour 2 Personne(s)
Difficulté : Facile Budget :
Ingrédients de la recette Pâtes au cacao, sauce mascarpone
- 250 g de pâtes au cacao - 50 g de noix - 1/2 gousse d'ail- 100 g de mascarpone- 5 cl de lait- 2 cuillères à soupe de parmesan râpé- 2 cuillères à soupe de pignons grillés- un peu de persil haché- poivrePréparation de la recette Pâtes au cacao, sauce mascarpone
Faire cuire les pâtes dans un grand volume d'eau bouillante et salée, selon le temps indiqué.
Pendant ce temps, préparer la sauce en mixant les noix avec l'ail.Ajouter le mascarpone, le lait, le parmesan, et laisser chauffer (sans bouillir!) pendant 5 min.
Ajouter le persil et les pignons, servir.
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
Vous allez aimer aussi
