Pâtes à la courgette

Recette de : Pâtes à la courgette

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Type de plat : Plat

Type de cuisine :Cuisine européenne

Temps Total : 40 minutes

Auteur : Pierre Marchesseau

Temps de préparation : 10 minutes

Temps de cuisson : 30 minutes

Difficulté : Facile

Budget :


Ingrédients de la recette :


- 500 g de pâtes - une grande courgette- ail, huile d'olive, - poivre, sel, herbes

Préparation de la recette :


Faites chauffer l'huile d'olive dans une sauteuse, ajoutez y l'ail coupé. Pendant ce temps, faites cuire les pâtes. Ajoutez dans la sauteuse la courgette coupée en fines rondelles. Puis le sel, le poivre, et les herbes. Faîtes réduire la courgette jusqu'à ce que les rondelles aient pris une couleur jaune. Mélangez les pâtes à la courgette dans la sauteuse, ou posez les rondelles de courgette sur les pâtes déjà servies.

*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.


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Publié par
Pierre Marchesseau

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