Pâté paysanne au boeuf

Recette de : Pâté paysanne au boeuf

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Type de plat : Plat

Type de cuisine :Cuisine européenne

Temps Total : 30 minutes

Auteur : Pierre Marchesseau

Temps de préparation : 30 minutes

Difficulté : Facile

Budget :


Ingrédients de la recette :


- 500 g de boeuf haché mi-maigre- 1 petit piment rouge- 1 petit piment vert- 2 boîtes de crème de champignon- 8 pommes de terre environ- sel et poivre

Préparation de la recette :



Faire cuire les pommes de terres dans une casserole.
Pendant ce temps, couper le piment rouge et vert en petits morceaux. Faire revenir dans la poéle les piments et ensuite ajouter la viande hachée pour bien la faire cuire, ajouter sel et poivre au goût de chacun.
Egoutter la viande et ajouter les boîtes de crème de champignon. Mélanger et mettre le tout dans un plat allant au four.
Piler les pommes de terre puis recouvrir la viande en une couche uniforme (semblable au pâté chinois).
Mettre le tout au four à 300°F (150°C) pour 45 mn et servir.

*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.


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Publié par
Pierre Marchesseau

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