Recette de : Pâté de saumon
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Type de plat :
Entrée
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 10 minutes
Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 10 minutes
Difficulté : Facile Budget :
Ingrédients de la recette Pâté de saumon
- 6 oeufs- 1 boîte de saumon- 1 boîte moyenne de champignons de Paris- 3 biscottes- sel, poivre- un gros bouquet de persilPréparation de la recette Pâté de saumon
Mettre à tremper les biscottes dans l'eau du saumon et des champignons. Les presser pour retirer l'eau, bien les écraser. Mélanger un gros bouquet de persil, les champignons, les biscottes écrasées et les oeufs, battus en omelette, sel, poivre. Ajouter le saumon à la préparation et ne remuer qu'une fois. Verser le tout dans un moule à cake huilé et chaud.
Mettre au four une heure thermostat 6/7 (195°C ). Servir froid
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
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