Recette de : Pâte d’amandes ou massepain
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Type de plat :
Plat
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 15 minutes
Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 15 minutes
Difficulté : Facile Budget :
Ingrédients de la recette Pâte d’amandes ou massepain
- 400 g d'amandes en poudre- 400 g de sucre impalpable- 8 cl d'eau- 2 à 3 gouttes d'essence d'amandes (pour pâtisserie)Préparation de la recette Pâte d’amandes ou massepain
Mélanger la poudre d'amandes et le sucre. Ajouter l'eau et l'essence d'amandes. Pétrissez le tout jusqu'à obtenir une masse compacte.
Laisser reposer quelques heures.
Variante :
Vous pouvez en faire des boulettes et les rouler dans du cacao en poudre ou le déguster tel quel !
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
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