Une recette de Pâte au basilic pour quiche
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Type de plat :
Entrée
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 45 minutes
Calories : Moyenne Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 15 minutes
Temps de cuisson : 30 minutes
Pour 6 Personne(s)
Difficulté : Moyenne Budget :
Ingrédients de la recette Pâte au basilic pour quiche
-250 g de farine
-2 jaunes d’oeufs
-basilic
-5 c. à soupe d’huile
-sel
Préparation de la recette Pâte au basilic pour quiche
Dans un saladier, mélanger la farine, deux pincées de sel, quelques feuilles de basilic ciselées et l’huile.
Mettre les jaunes d’oeufs et un demi-verre d’eau froide et mélanger pour obtenir une pâte souple.
Pétrissez la pâte, étalez-la et garnissez-en le moule beurré.
Garnir selon vos souhaits (légumes et viandes précuits).
Cuire 30 à 45 mn.
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.