Patates carbonara

Ingrédients de la recette :

- 2 kg de pommes de terre- 200 g de lardons- 2 oignons coupés en petits dés- 1 petite boîte de crème fraîche liquide- huile d'olives, condiments

Préparation de la recette :

Faire revenir les oignons avec l'huile dans un fait-tout.
Pendant ce temps, éplucher et couper les pommes de terres (en rondelles ou en dés). Les rajouter dans le faitout. Rajouter les condiments (sel, poivre, paprika...). Laisser cuire 15 mn.
Rajouter les lardons. Quand les lardons sont cuits (5 mn environ), rajouter la crème liquide et laisser épaissir à feu doux pendant 2 mn. C'est prêt!