Recette de : Paschtida aux carottes (israël)
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Type de plat :
Plat
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 30 minutes
Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 30 minutes
Difficulté : Facile Budget :
Ingrédients de la recette Paschtida aux carottes (israël)
- 1 kg de carottes en rondelles- 3 oeufs- 175 g de féta coupée en dés- 3 cuillères à soupe de farine- 100 g de gruyère râpé- 1 cuillère à soupe de crème épaisse- sel, poivre- muscade- persilPréparation de la recette Paschtida aux carottes (israël)
Faire cuire les carottes à l'eau jusqu'à ce qu'elles soient tendres.
Bien les égoutter (les presser un peu pour faire sortir l'eau). Mélanger tous les ingrédients avec les carottes.
Huiler un moule à cake ou un moule à manqué et le remplir avec la préparation.
Faire cuire 45 mn à 180°C jusqu'à ce que la pashtida soit dorée.
Servez bien chaud.
Une fois froide, la paschtida se démoule très bien et peut se réchauffer au micro-ondes.
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
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