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Recette de : Parmentière de thon
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Type de plat :
Plat
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 5 minutes
Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 5 minutes
Difficulté : Facile Budget :
Ingrédients de la recette Parmentière de thon
- 1 grosse boîte de thon au naturel- 1 kg de pommes de terre- 100 g de fromage râpé- 50 g de beurre- 1 gousse d'ail- un peu de persil- sel, poivre, muscadePréparation de la recette Parmentière de thon
Cuire les pommes de terre pelées jusqu'à ce qu'elles soient tendres.Les passer au presse purée en ajoutant le beurre, le sel, le poivre, la moitié du fromage rapé, l'ail écrasé et la muscade rapée.Bien mélanger le tout pour obtenir une purée onctueuse et "filante".Egoutter le thon et le mélanger à la purée.Déposer le tout dans un plat à gratin, saupoudrer du reste de fromage rapé et déposer quelques noisettes de beurre.Faire gratiner au four chaud à 210°C pendant 5 minutes (surveiller pour ne pas laisser brûler !)*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
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