Parmentier à la ratatouille

Recette de : Parmentier à la ratatouille

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Type de plat : Plat

Type de cuisine :Cuisine européenne

Temps Total : 50 minutes

Auteur : Pierre Marchesseau

Temps de préparation : 30 minutes

Temps de cuisson : 20 minutes

Pour 20 Personne(s)

Difficulté : Facile

Budget :


Ingrédients de la recette :


- 450 g de ratatouille (prête ou maison)- 10 / 12 pommes de terre - 300 g de viande hachée de boeuf- 10 cl de lait - 1 jaune d'oeuf- beurre - 100 g de fromage râpé- herbes de Provence


*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.


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Publié par
Pierre Marchesseau
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