Type de plat : Plat
Type de cuisine :Cuisine européenne
Temps Total : 16 minutes
Calories : Basse
Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 15 minutes
Temps de cuisson : 1 minutes
Pour 2 Personne(s)
Difficulté : Facile
Budget :
Ingrédients de la recette :
- 300 g de jardinière de légumes- 2 cuillerées de creme fraîche- 2 filets de truite- 2 noix de beurre- 2 grosses pincées d'aneth- 2 feuilles d'aluminium- sel et poivre
Préparation de la recette :
Beurrez le papier d'alu avec le beurre. Posez dessus les filets de truites. Répartissez les légumes sur les filets de truite, ajoutez-y la cuillerée de crème fraîche sur chaque papillote, saupoudrez d'aneth, salez et poivrez modérement.
Refermez les papillotes, passez 1 heure au four à thermostat 6/180°C.
Servez dans ces papillotes. *Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.