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Papillotes de saumon aux lardons et boursin

Name: Papillotes de saumon aux lardons et boursin
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 30
Cuisine: Cuisine européenne

Recette de : Papillotes de saumon aux lardons et boursin

Type de plat : Plat

Type de cuisine :Cuisine européenne

Temps Total : 45 minutes

Auteur : Pierre Marchesseau

Temps de préparation : 15 minutes

Temps de cuisson : 30 minutes

Pour 30 Personne(s)

Difficulté : Facile

Budget :

Ingrédients de la recette :

- 4 darnes (ou filets) de saumon- 4 portions de boursin au poivre- 400 g de lardons fumés- 1 pot de 20 cl de crème fraîche

Préparation de la recette :

Dans chaque feuille d'aluminium, mettre :
- une darne de saumon
- 1 portion de boursin au poivre
- 2 cuillères à café de crème fraîche
- 1 cuillère à soupe de lardons fumés
Bien refermer la feuille d'aluminium.
Cuire au four à 180°C (thermostat 6) pendant 30 minutes.
Servir accompagné d'un mélange riz nature et riz sauvage.
Bon appétit.

*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.

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