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Recette de : Papillotes de saumon aux lardons et boursin
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Type de plat :
Plat
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 45 minutes
Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 15 minutes
Temps de cuisson : 30 minutes
Pour 30 Personne(s)
Difficulté : Facile Budget :
Ingrédients de la recette Papillotes de saumon aux lardons et boursin
- 4 darnes (ou filets) de saumon- 4 portions de boursin au poivre- 400 g de lardons fumés- 1 pot de 20 cl de crème fraîchePréparation de la recette Papillotes de saumon aux lardons et boursin
Dans chaque feuille d'aluminium, mettre :
- une darne de saumon
- 1 portion de boursin au poivre
- 2 cuillères à café de crème fraîche
- 1 cuillère à soupe de lardons fumés
Bien refermer la feuille d'aluminium.
Cuire au four à 180°C (thermostat 6) pendant 30 minutes.
Servir accompagné d'un mélange riz nature et riz sauvage.
Bon appétit.
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
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