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Papillotes de sardines au beurre aillé

Name: Papillotes de sardines au beurre aillé
Prep time: 20 min
Cook time: 12 min
Total time: 32 min
Yield: 4
Cuisine: Cuisine européenne

Recette de : Papillotes de sardines au beurre aillé

Type de plat : Plat

Type de cuisine :Cuisine européenne

Temps Total : 32 minutes

Auteur : Pierre Marchesseau

Temps de préparation : 20 minutes

Temps de cuisson : 12 minutes

Difficulté : Facile

Budget :

Ingrédients de la recette :

- 24 sardines - 110 g de beurre mou- 6 échalotes- 3 gousses d'ail - 1/2 citron- 1 cuillère à café de thym- sel et poivre

Préparation de la recette :

Préchauffer le four à 200°C (thermostat 6-7).
Hacher finement l'ail et les échalotes puis les malaxer avec le beurre mou. Ajouter le thym, du sel et du poivre.
Déposer les sardines sur 4 feuilles de papier sulfurisé légèrement huilées et répartir le beurre aromatisé dessus.
Arroser de jus de citron et fermer les papillotes hermétiquement.
Enfourner pour 12 minutes de cuisson.

*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.

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