Recettes : Plats >> Papillotes
Recette de : Papillotes de filets de poissons aux salicornes de mer
Soyez le premier à noter cette recette Pour laisser une note, pas besoin de vous connecter, mais vous acceptez un cookie (durée 1 an) sur votre appareil.
Pour en savoir plus sur notre politique de confidentialité des données, c'est ici
Type de plat :
Plat
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 35 minutes
Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 15 minutes
Temps de cuisson : 20 minutes
Difficulté : Facile Budget :
Ingrédients de la recette Papillotes de filets de poissons aux salicornes de mer
- 4 filets de poisson blancs- 160 g de salicornes (algues)- 4 citrons- feuilles de laurier- sel, poivre- herbes de Provence en poudre- ail en poudrePréparation de la recette Papillotes de filets de poissons aux salicornes de mer
Préparer 4 feuilles de papier aluminium.
Déposer environ 40 g de salicornes sur chaque feuille, les filets de poissons et les arroser de jus de citron.
Saler, poivrer, saupoudrer d'ail et d'herbes de Provence.
Ajouter 3 rondelles fines de citron sur chaque filet de poisson et 2 feuilles de laurier.
Refermer les feuilles d'aluminium sans laisser passer d'air.
Enfourner à mi hauteur pendant 20 à 25 minutes à 210°C (thermostat 7).
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
Vous allez aimer aussi
