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Recette de : Papillotes de chèvre chaud sur poires
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Type de plat :
Plat
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 15 minutes
Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 5 minutes
Temps de cuisson : 10 minutes
Difficulté : Facile Budget :
Ingrédients de la recette Papillotes de chèvre chaud sur poires
- 3 poires- 1 briquette de fromage de chèvre (ou chèvre frais chez le fromager) - des baies roses (à moudre) - 6 carrés de papier sulfuriséPréparation de la recette Papillotes de chèvre chaud sur poires
Préchauffez le four à 200-220°C.
Sur chaque carré de papier sulfurisé, disposez les tranches d'une demi-poire. Ajoutez deux tranches de fromage de chèvre. Saupoudrez de baies roses moulues.
Refermez les papillotes. Mettre à four chaud 20 mn ; servez sur des petites assiettes avec par exemple quelques feuilles de salade simplement arrosées d'huile d'olive...
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
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