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Recette de : Papillote de saumon au boursin
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Type de plat :
Plat
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 10 minutes
Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 10 minutes
Difficulté : Facile Budget :
Ingrédients de la recette Papillote de saumon au boursin
- 4 beaux pavés de saumon frais- 1 fromage boursin à l'ail et aux fines herbes- 1 tomate fraîche- sel, poivrePréparation de la recette Papillote de saumon au boursin
Préchauffer le four à 200°C.
Couper la tomate en rondelles et le boursin en tranches.
Saler et poivrer les pavés de saumon. Préparer 4 grandes feuilles d'aluminium.
Au centre de chacune des feuilles d'aluminium, poser un pavé de saumon cru, puis poser par dessus une ou deux tranches de boursin et une ou deux rondelles de tomate.
Fermer les papillotes et enfourner pour 20 mn environ.
Servir dès la sortie du four avec du riz basmati.
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
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