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Papillote de saumon à la citronnelle, tomate et basilic

Name: Papillote de saumon à la citronnelle, tomate et basilic
Prep time: 5 min
Cook time: 20 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: Cuisine européenne

Recette de : Papillote de saumon à la citronnelle, tomate et basilic

Type de plat : Plat

Type de cuisine :Cuisine européenne

Temps Total : 25 minutes

Auteur : Pierre Marchesseau

Temps de préparation : 5 minutes

Temps de cuisson : 20 minutes

Difficulté : Facile

Budget :

Ingrédients de la recette :

- 2 pavés de saumon- 2 tiges de citronelle- 2 tomates- 2 gousses d'ail- 1 demi-citron non mal traité- 10 feuilles de basilic- 1 filet d'huile d'olive

Préparation de la recette :

Préchauffez le four à 180°C (thermostat 6).
Sur chaque feuille de papier sulfurisé, posez le pavé de saumon surmonté de la citronelle hachée, de l'ail pilé, de la tomate et du citron en rondelles.
Arrosez du filet d'huile d'olive.Poivrez, refermez la papillote et enfournez pour 20 minutes de cuisson.
Accompagnez d'un duo de purée patates douces et brocolis...

*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.

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