Papillote de farfalles aux crevettes

Ingrédients de la recette :

- 150 g de pâtes type farfalles (papillons) - 300 g de crevettes- 1 tomate- 2 cuillères à soupe d'huile d'olive- basilic frais- sel et poivre

Préparation de la recette :

Pendant que vous faites cuire les pâtes dans de l'eau salée (avec un filet d'huile d'olive), épluchez les crevette en leur laissant seulement la queue, les réserver.
Couper la tomate en petits dés.
Quand les pâtes sont al dente mais encore fermes (environ 8 min), les égoutter puis les répartir en 2 parties égales sur deux feuilles de papier aluminium.
Sur celles-ci y ajouter les tomates, les crevettes, du sel et poivre ainsi que du basilic.
Verser 1 cuillère à soupe d'huile sur chacune des papillotes.
Refermer les papillotes et mettre au four préchauffé à 210°C (thermostat 7) pendant 10 min.
Bon appétit !