Recette Papaye au four au lait de coco
Une recette de Papaye au four au lait de coco (Tahiti)
Type de plat : Dessert
Type de cuisine :Cuisine créole
Temps Total : 20 minutes
Calories : Basse
Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 5 minutes
Temps de cuisson : 15 minutes
Pour 2 Personne(s)
Difficulté : Moyenne
Budget :
-1 papaye
-du sucre en poudre
-de la vanille en poudre
-du lait de coco (frais ou en boîte) environ 2 cuillères à soupe par personne.
Couper la papaye en deux et enlever les graines. Placer les deux moitiés sur du papier cuisson.
Les saupoudrer d’un peu de sucre et de vanille (quantité selon les goûts).
Les faire cuire au four (180°C), 15 à 20 mn selon la taille (la surface doit devenir un peu fripée).
On peut les manger chaudes tièdes (le meilleur selon moi) ou froides ; il suffit de verser un peu de lait de coco dans chaque moitié et de manger ça à la cuillère.
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
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