Panciale (gâteau italien aux fruits secs et au miel)

Recette de : Panciale (gâteau italien aux fruits secs et au miel)

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Type de plat : Dessert

Type de cuisine :Cuisine européenne

Temps Total : 1 minutes

Calories : Basse

Auteur : Pierre Marchesseau

Temps de préparation : 1 minutes

Pour 8 Personne(s)

Difficulté : Facile

Budget :


Ingrédients de la recette :


(pour 1 gâteau) :- 200 g de noisettes entières- 200 g d'amandes entières- 200 g de noix non écalées- 200 g de raisins secs- 125 g d'abricots secs- 300 g de figues sèches- 250 g de miel liquide- 3 cuillères à soupe bombées de farine

Préparation de la recette :



Concasser les noix, noisettes, amandes à l'aide d'un mixer (les fruits ne doivent pas être en poudre !) et couper en petits morceaux les abricots et les figues.
Mélanger tous les fruits avec le miel et la farine.
Verser dans un moule à charlotte garni de papier sulfurisé. Mettre au four 1 h à 160-170°C .
Laisser refroidir avant de le démouler

*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.


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Publié par
Pierre Marchesseau

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