Recette Panacotta au müesli et fleur d’oranger
Une recette de Panacotta au müesli et fleur d’oranger.
Type de plat : Dessert
Type de cuisine :Cuisine européenne
Temps Total : 20 minutes
Calories : Elevée
Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 10 minutes
Temps de cuisson : 10 minutes
Pour 2 Personne(s)
Difficulté : Moyenne
Budget :
-20 cl de crème liquide
-20 cl de lait
-1 cuillère à soupe de sucre
-1 cuillère à café de fleur d’oranger
-1 cuillère à café d’agar agar
-müesli.
Dans une casserole, mettre le lait, la crème, l’agar-agar, la fleur d’oranger et le sucre.
Porter à ébullition tout en mélangeant.
Répartir dans 2 verrines et laisser prendre 1 nuit au frais.
Au moment de servir, saupoudrer de müesli.
Servir avec un coulis de fruits ou une compote.
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
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