Recette de : Pamplemousse caramélisé.
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Type de plat :
Dessert
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 30 minutes
Calories : Basse Auteur : Pierre Marchesseau
Vin : Vin blanc fruité ou liquoreux
Temps de préparation : 20 minutes
Temps de cuisson : 10 minutes
Pour 4 Personne(s)
Difficulté : Facile Budget : €
Ingrédients de la recette Pamplemousse caramélisé
2 pamplemousses,70 grammes de sucre semoule,
1 cuillère à soupe de miel d'acacia.
Préparation de la recette Pamplemousse caramélisé
Préchauffer le four à 250°C ou th 9.Laver les pamplemousses.
Les couper en deux.
Décoller la chair des parois mais la laisser dans leur coque.
Les saupoudrer avec le sucre semoule.
Rajouter dessus la cuillère de miel d'acacia.
Disposer les demi-pamplemousses dans un plat.
Les faire griller au four 5 à 10 minutes.
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
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