Recette de : Pain surprise surprenant
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Type de plat :
Plat
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 30 minutes
Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 30 minutes
Pour 6 Personne(s)
Difficulté : Facile Budget :
Ingrédients de la recette Pain surprise surprenant
- 10 galettes rondes de pain suédois (au rayon pain de mie ou en épicerie suédoise)Garnitures :- 100 g de saumon fumé- 100 g d'émincé de poulet- rillettes de thon, de porc ou de canard- 2 tranches de jambon de dinde, de poulet ou de porc- 1 fromage de chèvre frais- 3 demi-tomates confitesSauces :- mayonnaise- fromage blanc- curry ou mélange d'épices indiennes- ciboulette- menthe- herbes de Provence- piment douxPréparation de la recette Pain surprise surprenant
Préparez une sauce en mélangeant une grosse cuillère à soupe de fromage blanc avec de la ciboulette hachée et de la menthe à votre convenance.Salez, poivrez et étalez cette préparation sur un pain.Posez dessus les tranches de saumon fumé.
Mélangez 2 ou 3 cuillères à soupe de mayonnaise avec 2 cuillères à café de curry (suivant le goût désiré).Tartinez sur un pain et recouvrir des émincés de poulet (préalablement cuits, ou achetés déjà préparés).
Coupez en tout petits morceaux les tomates confites.Incorporez-les au fromage de chèvre et saupoudrez d'une cuillère à café d'herbes de Provence.Poivrez (mais évitez de saler).Posez également sur un pain.
Tartinez un pain des rillettes que vous aurez choisi.
Mélangez 2 ou 3 cuillères à soupe de mayonnaise avec 1 cuillère à café de piment doux.Etalez cette sauce sur un pain et recouvrez des tranches de jambon.
Recouvrez chaque pain tartiné d'un pain nature et empilez les différents sandwiches dans l'ordre de votre choix.
Coupez le "gâteau" obtenu en 8, ou en 6 pour de plus grandes parts. Réservez au frais au moins 2 heures et servir !
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
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