Categories: Brioches & painsDrôme (26) FranceOrigineRecettesRhône Alpes

Pain sans pétrissage aux graines de tournesol

Name: Pain sans pétrissage aux graines de tournesol
Prep time: 10 min
Cook time: 40 min
Total time: 50 min
Yield: 6
Cuisine: Cuisine européenne

Recette de : Pain sans pétrissage aux graines de tournesol

Type de plat : Dessert

Type de cuisine :Cuisine européenne

Temps Total : 50 minutes

Calories : Basse

Auteur : Pierre Marchesseau

Vin : verre d'eau

Temps de préparation : 10 minutes

Temps de cuisson : 40 minutes

Pour 6 Personne(s)

Difficulté : Facile

Budget : €

Ingrédients de la recette :

- 750 g de farine de type T55

1 sachet de levure de boulanger

- 50 cl d'eau tiède

- 10 cl de lait tiède

- 2 cuillères à café de sel

- 1 cuillère à soupe de miel

Préparation de la recette :

Mélanger et faire chauffer lait et eau.
Dans un saladier, mettre la levure le miel et le sel, puis ajouter ensuite le lait et l'eau.
Bien mélanger, puis rajouter ensuite la farine.
Mélanger avec une cuillère en bois pour rassembler la pâte, qui doit être un peu coulante.
Laisser lever 2 heures.
Ajouter ensuite les graines de tournesol.
Cuire 40 min environ (pour un moule en silicone).

*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.

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