Pain perdu facile à ma façon

Ingrédients de la recette :

-pain rassis (environ 2 baguettes)-1/2 litre de lait-2 sachets de sucre vanillé-beurre + huile pour la cuisson-2 ou 3 oeufs selon la grosseur.

Préparation de la recette :

La veille ou le matin (pour le goûter) je coupe mon pain en tronçons puis je le mets dans un saladier. Je verse dessus le lait en plusieurs fois de façon à ce que le pain soit bien imbibé.Je rajoute le sucre vanillé et les oeufs. Je mélange bien de façon à bien imbiber le pain.Laisser ensuite reposer quelques heures en tournant la préparation de temps en temps.Au moment de passer à table faire cuire sur les deux faces à la poêle (avec beurre + huile) en se servant d'une c. à soupe de manière à confectionner de petites galettes épaisses.Mettre sur du papier absorbant au fur et à mesure et saupoudrer de sucre en poudre au moment de servir.