Une recette de Pain perdu facile à ma façon.
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Type de plat :
Plat
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 20 minutes
Calories : Basse Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 5 minutes
Temps de cuisson : 15 minutes
Pour 4 Personne(s)
Difficulté : Moyenne Budget :
Ingrédients de la recette Pain perdu facile à ma façon
-pain rassis (environ 2 baguettes)-1/2 litre de lait-2 sachets de sucre vanillé-beurre + huile pour la cuisson-2 ou 3 oeufs selon la grosseur.Préparation de la recette Pain perdu facile à ma façon
La veille ou le matin (pour le goûter) je coupe mon pain en tronçons puis je le mets dans un saladier. Je verse dessus le lait en plusieurs fois de façon à ce que le pain soit bien imbibé.Je rajoute le sucre vanillé et les oeufs. Je mélange bien de façon à bien imbiber le pain.Laisser ensuite reposer quelques heures en tournant la préparation de temps en temps.Au moment de passer à table faire cuire sur les deux faces à la poêle (avec beurre + huile) en se servant d'une c. à soupe de manière à confectionner de petites galettes épaisses.Mettre sur du papier absorbant au fur et à mesure et saupoudrer de sucre en poudre au moment de servir.*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
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