Categories: Brioches & painsFranceOrigineRecettes

Pain perdu aux pommes flambées

Name: Pain perdu aux pommes flambées
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Cuisine: Cuisine européenne

Recette de : Pain perdu aux pommes flambées

Type de plat : Dessert

Type de cuisine :Cuisine européenne

Temps Total : 15 minutes

Auteur : Pierre Marchesseau

Temps de préparation : 15 minutes

Difficulté : Facile

Budget :

Ingrédients de la recette :

- pain rassis- pommes en dés- beurre - sucre vanillé- Calvados ou Cognac

Préparation de la recette :

Eplucher et couper les pommes en dés ainsi que le pain.
Faire revenir le pain dans la sauteuse avec du beurre salé. Dès que le pain est un peu doré, ajouter les dés de pommes et le sucre vanillé.
Faire mijoter le tout avec un verre d'eau, à l'étouffé jusqu'à ce que les pommes soient cuites.
Flamber le tout au Calvados.
Servez tiède !

*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.

Suivant Carré de chevreuil au miel »

Précédent « Sureau noir