Categories: Brioches & painsFranceOrigineRecettes

Pain perdu australien

Name: Pain perdu australien
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 6
Cuisine: Cuisine européenne

Recette de : Pain perdu australien

Type de plat : Dessert

Type de cuisine :Cuisine européenne

Temps Total : 30 minutes

Auteur : Pierre Marchesseau

Temps de préparation : 10 minutes

Temps de cuisson : 20 minutes

Pour 6 Personne(s)

Difficulté : Facile

Budget :

Ingrédients de la recette :

- 1 paquet de pain de mie (500 à 650 g) ou de pain brioché - 1 paquet de raisins secs (125 g) - 6 oeufs - 200 g de sucre- 3/4 à 1 l de lait (selon la quantité de pain)- beurre- thé

Préparation de la recette :

Faire tremper le raisin dans du thé chaud.
Pendant ce temps, préparer un mélange composé d'oeufs, de sucre et de lait.
Egoutter le raisin.
Dans un plat, alterner les couches de pain beurré avec des couches de raisins.
Une fois ceci terminé, verser le mélange sur les couches de pain et de raisin.
Mettre au four (préchauffé au préalable), à th 7 (210°C), jusqu'à ce que l'ensemble soit bien doré.

*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.

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