Recette de : Pain perdu australien
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Type de plat :
Plat
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 30 minutes
Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 10 minutes
Temps de cuisson : 20 minutes
Pour 6 Personne(s)
Difficulté : Facile Budget :
Ingrédients de la recette Pain perdu australien
- 1 paquet de pain de mie (500 à 650 g) ou de pain brioché - 1 paquet de raisins secs (125 g) - 6 oeufs - 200 g de sucre- 3/4 à 1 l de lait (selon la quantité de pain)- beurre- théPréparation de la recette Pain perdu australien
Faire tremper le raisin dans du thé chaud.
Pendant ce temps, préparer un mélange composé d'oeufs, de sucre et de lait.
Egoutter le raisin.
Dans un plat, alterner les couches de pain beurré avec des couches de raisins.
Une fois ceci terminé, verser le mélange sur les couches de pain et de raisin.
Mettre au four (préchauffé au préalable), à th 7 (210°C), jusqu'à ce que l'ensemble soit bien doré.
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.