Une recette de Pain perdu au vin rouge.
Type de plat : Dessert
Type de cuisine :Cuisine européenne
Temps Total : 20 minutes
Calories : Elevée
Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 10 minutes
Temps de cuisson : 10 minutes
Pour 4 Personne(s)
Difficulté : Facile
Budget :
-8 tranches de pain de mie épaisses et rassises.
-1 bouteille de vin rouge.
-1 cuillère à café de cannelle.
-2 oeufs.
-50 g de sucre en poudre.
-huile de friture.
Aromatiser le vin avec la cannelle puis en imbiber les tranches de pain de mie.
Passer les tranches dans l’oeuf battu et faire frire dans l’huile.
Lorsque les tranches sont bien dorées les égoutter sur du papier absorbant puis saupoudrer de sucre.
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.