Recette de : Pain perdu à la cannelle et aux noisettes
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Type de plat :
Plat
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 25 minutes
Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 10 minutes
Temps de cuisson : 15 minutes
Difficulté : Facile Budget :
Ingrédients de la recette Pain perdu à la cannelle et aux noisettes
- 4 grosses tranches de pain rassis (sans croûte)- 2 oeufs- 1 verre de lait - 4 cuillères à soupe de sucre semoule- 1 cuillère à café de cannelle- 4 cuillères à soupe de noisettes (ou amandes) en poudre- 1 pincée de selPréparation de la recette Pain perdu à la cannelle et aux noisettes
Dans un bol, battre les oeufs entiers avec le lait, puis verser ce mélange sur les tranches de pain rassis.
Dans une assiette creuse, mélanger le sucre avec la cannelle, la poudre de noisettes et le sel.
Rouler les tranches de pain dans cette préparation en veillant à ce qu'elles en soient recouvertes de façon homogène.
Faire chauffer le beurre dans une poêle, puis y mettre les tranches de pain à frire sur chaque face.
Egoutter et essuyer l'excédent de liquide du pain perdu, puis le saupoudrer du reste de poudre de noisette juste avant de servir.
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
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