Une recette de Pain mosaïque.
Soyez le premier à noter cette recette Pour laisser une note, pas besoin de vous connecter, mais vous acceptez un cookie (durée 1 an) sur votre appareil.
Pour en savoir plus sur notre politique de confidentialité des données, c'est ici
Ingrédients de la recette Pain mosaïque
-1 baguette
-1 grand St Morêt 125 g (ou autre fromage frais)
-100 g de beurre ramolli
-2 c. à soupe de moutarde forte
-1 petit verre de câpres
-4 cornichons
-2 œufs durs écrasés
-2 tranches de jambon en dés
-150 g de gruyère râpé,
au thon/saumon :
-1 baguette
-1 grand St Morêt 125 g
-100 g de beurre ramolli
-1 œuf dur écrassé
-1 boîte de thon nature
-3 tranches de saumon fumé
-130 g de gruyère râpé
-3 noix concassées.
Préparation de la recette Pain mosaïque
Couper la baquette en 2 évider la mie.
Mélanger tous les ingrédients en farcir la baguette.
L’envelopper dans du papier cuisson et mettre au four pendant 25 min à 180°C (thermostat 6).
Laisser refroidir dans la papier cuisson et mettre une nuit au réfrigérateur.
Couper en rondelles et servir.
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
