Categories: Brioches & painsFranceOrigineRecettes

Pain map au fromage

Name: Pain map au fromage
Prep time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 1
Cuisine: Cuisine européenne

Recette de : Pain map au fromage

Type de plat : Dessert

Type de cuisine :Cuisine européenne

Temps Total : 5 minutes

Auteur : Pierre Marchesseau

Temps de préparation : 5 minutes

Pour 1 Personne(s)

Difficulté : Facile

Budget :

Ingrédients de la recette :

- 1 machine à pain- 30 cl d'eau (de source)- 1 cuillère à soupe de cassonade- 1 cuillère à café de gros sel- 1 sachet de levure à pain (spécial machine à pain)- 50 g de lait entier en poudre- 125 g de bon gruyère râpé- 600 g de farine T55 (ou farine de froment)

Préparation de la recette :

Mélanger la farine avec le lait en poudre et le fromage.
Dans la cuve, placer l'eau, le sel et le sucre, puis le mélange de farine; en réserver une tasse que l'on mêlera avec la levure, et la jeter sur le dessus.
Lancer le programme pâte, laisser lever au moins 3 h (la pâte doit monter en haut de la cuve), et lancer la cuisson.
Démouler chaud.

*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.

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