Categories: Brioches & painsFranceOrigineRecettes

Pain irlandais aux pommes (gâteau)

Name: Pain irlandais aux pommes (gâteau)
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Total time: 60 min
Yield: 45
Cuisine: Cuisine européenne

Recette de : Pain irlandais aux pommes (gâteau)

Type de plat : Dessert

Type de cuisine :Cuisine européenne

Temps Total : 60 minutes

Auteur : Pierre Marchesseau

Temps de préparation : 15 minutes

Temps de cuisson : 45 minutes

Pour 45 Personne(s)

Difficulté : Facile

Budget :

Ingrédients de la recette :

- 100 g de beurre- 200 g de sucre- 200 g de farine- 8 cuillères à soupe de lait- 2 pommes- 1 paquet de levure- cognac ou rhum- 2 oeufs- zeste + le jus d'1 citron

Préparation de la recette :

Faire ramollir le beurre, et le travailler avec le sucre, les oeufs, le zeste, et le jus de citron.
Rajouter le lait et le rhum.
Couper les pommes en tranches.
Beurrer un moule à cake.
Alterner 1 lit de pâte, 1 lit de pommes... Terminer par un lit de pommes. Enfourner à 180°C (thermostat 6), pendant 45 min.

*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.

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