Recette de : Pain d’épices léger
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Type de plat :
Plat
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 10 minutes
Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 10 minutes
Difficulté : Facile Budget :
Ingrédients de la recette Pain d’épices léger
(pour 8 pesonnes) :- 250 g de farine de blé ou seigle- 1/2 paquet de levure- 125 g de miel - 2 dl de lait- 1 cuillère à café de cannelle - 1 cuillère à café de mélange 4 épices- 100 g de cassonade- 1 morceau de gingembre confitPréparation de la recette Pain d’épices léger
Mélanger farine, levure, sucre, épices, puis diluer le miel dans le lait tiédi.
Rajouter à la préparation le gingembre coupé en petites lamelles.
Mettre au four à 170°C pendant 1h dans un moule à cake préalablement graissé.
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
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