Une recette de Pain d’épices facile, rapide
Type de plat : Dessert
Type de cuisine :Cuisine européenne
Temps Total : 35 minutes
Calories : Elevée
Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 5 minutes
Temps de cuisson : 30 minutes
Pour 8 Personne(s)
Difficulté : Facile
Budget :
-250 g de farine
-1 sachet de levure chimique
-125 g de sucre
-3 c. à soupe de lait
-125 g de miel liquide (ou fondu)
-facultatif : le jus d’une orange ainsi que des écorces d’oranges coupées en petits morceaux (zestes)
Epices :
-1/2 c. à café de cannelle
-1/2 c. à café de girofle moulu
-1/2 c. à café de gingembre moulu
-1 c. à café de vanille en poudre
Préchauffer le four à thermostat 5 (150°C).
Dans un saladier mélanger la farine avec 1 sachet de levure chimique.
Ajouter le sucre et les épices puis rajouter le lait ainsi que le miel.
Mélanger bien.
Rajouter le jus d’une orange ainsi que les zestes d’orange.
Verser cette préparation dans un moule à cake beurré.
Faire cuire 35-40 minutes.
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
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