Recette de : Pain d’épices aux noix
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Type de plat :
Plat
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 15 minutes
Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 15 minutes
Difficulté : Facile Budget :
Ingrédients de la recette Pain d’épices aux noix
- 250 g de miel- 250 g de farine + 1 sachet de levure- 25 g de sucre roux- 1 oeuf- 10 cl de lait tiède- 1 poignée de noix- 2 figues fraîches- vanille, cannelle, muscade, anisPréparation de la recette Pain d’épices aux noix
Délayer le miel dans le lait tiède. Ajouter l'oeuf, puis le sucre. Bien mélanger. Ajouter ensuite la farine, la levure et les épices. Mélanger, mouiller au besoin avec un peu de lait.
Verser 2/3 de la préparation dans un moule à cake beurré. Ajouter les noix concassées grossièrement et les figues coupées en lamelles. Recouvrir du reste de pâte, ajouter quelques noisettes de beurre.
Cuire 30 mn à 180°C.
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
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