Une recette de Pain de viande champignons et tomate.
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Type de plat :
Plat
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 16 minutes
Calories : Basse Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 15 minutes
Temps de cuisson : 1 minutes
Pour 6 Personne(s)
Difficulté : Moyenne Budget :
Ingrédients de la recette Pain de viande champignons et tomates
-500 g de haché porc/bœuf.-2 tranches de pain de mie.
-400 g de purée de tomates.
-200 g de champignons de Paris émincés. (une boîte convient aussi)
-1 oignon moyen émincé.
-2 c. à soupe de persil haché.
-2 c. à soupe de basilic ciselé.
-2 c. à soupe d'origan.
-1 c. à soupe d'huile d'olives.
-sel et poivre.
Préparation de la recette Pain de viande champignons et tomates
Mélanger dans un grand plat le pain émietté avec le basilic le persil l'origan l'oignon la purée de tomates l'huile d'olives le sel et le poivre. Ajouter les champignons et le haché puis bien pétrir. Placer dans un moule à cake beurré et laisser cuire 1 heure environ à 200°C.*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
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