Une recette de Pain de veau et jambon
Soyez le premier à noter cette recette Pour laisser une note, pas besoin de vous connecter, mais vous acceptez un cookie (durée 1 an) sur votre appareil.
Pour en savoir plus sur notre politique de confidentialité des données, c'est ici
Type de plat :
Plat
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 105 minutes
Calories : Moyenne Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 30 minutes
Temps de cuisson : 75 minutes
Pour 8 Personne(s)
Difficulté : Facile Budget :
Ingrédients de la recette Pain de veau et jambon
-500 g de jambon dégraissé découenné
-100 g de veau
-4 oeufs battus en omelette
-1 cuillère de baies roses broyées au moulin à poivre
-sel et poivre
Préparation de la recette Pain de veau et jambon
Hacher les viandes.
Mêler les baies broyées, le sel et le poivre dans les oeufs battus.
Ajouter les viandes et bien mélanger.
Graisser avec un papier absorbant imbibé d’une goutte d’huile un moule à cake et le fariner.
Puis étaler la préparation.
Mettre au four 160°c pendant une heure à 1h 15 à chaleur tournante et au bain-marie si four ordinaire.
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
Vous allez aimer aussi
